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去广东旅游一定要吃这些美食才不枉此行
作者:管理员    发布于:2024-06-07 16:04:31    文字:【】【】【

  广东是四大名菜之一粤菜的发源地,都说吃在广东,广东好吃的美食自然少不了。广东人的美食得从一碗早茶开始说起,何为早茶呢,其实就是早饭的意思,广东早茶并不是一件单品,而是一款丰富的套餐,有肠粉、叉烧包、虾饺、奶黄包、双皮奶、各种点心糕点等等,都是广东最具有代表性的美食。如果想吃最丰富的早餐,那么广味早茶必是首选。所以去广东游玩的朋友们一定要早起,否则会错过这款丰富的早茶。

  广式叉烧,去粤菜馆怎么吃饭,怎么能少得了吃叉烧,同时叉烧又可以做很多美食,蜜汁叉烧、脆皮叉烧、叉烧包、叉烧饭等等,叉烧甜中带着咸,大多颜色红亮,瘦肉偏多。是好多粤菜馆的头牌当家菜。

  街头除了炒饭、炒面好吃,还有一款就是炒河粉,当属广州沙河镇第一,这款平民小吃不仅在广东街头随处可见,就是在全国各大城市也是屡见不鲜。夜市点击率也很高。而且在广东不仅可以用来炒,煮、烩、捞、拌等也是样样俱全。

  砂锅在广东应用也非常广泛,煲汤、炖肉、煮菜、焖饭等,其中最为有名的就是煲仔饭,煲仔饭也被好多人誉为黯然销魂饭,广味腊肠煲仔饭和广味腊肉煲仔饭、叉烧煲仔饭最为大众追捧。

  面条在北方家常便饭,在广东是精细享受,云吞面、竹升面可谓广东面食中的代表。咱去广东旅游可能不吃一下这2种面条,喜欢吃面条的朋友更应该吃一吃。

  鸡往往在美食中占有很大比重,广东人吃鸡也特别有名,尤其是这款白切鸡,堪称粤菜中的代表精品,食材精细,做法简单,简单的烹制方法将鸡的鲜、嫩、滑、香、醇体现的淋漓尽致,简直就是人间美味。

  粤菜中顺德菜最为有名,美食也特别多,双皮奶、牛奶炒鸡蛋、珍珠奶茶、菠萝蜜粥等广东深井烧鹅、脆皮烤鸭、干炒牛河、功夫虾饼、牛肉粉、老鼠肉、脆皮乳猪、马拉糕等等,真的是太多了。

脚注信息
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